Cécile & Didier

Une drôle d’expérience ! Des chambres d’hôtes, entre nature et paléontologie, le temps d’un week-end au vert, vous voulez tenter ? Le gîte se niche au fond d’une impasse qui mène à des étangs. D’entrée, voilà un joli signe de tranquillité absolue. Dans la nature, au bord d’une zone protégée. C’est sans doute pour cela, qu’une fois la porte en bois poussée, on s’y sent si bien.

Naturellement accueillants

Didier et Cécile nous accueillent dans la grande véranda. Et l’on comprend très vite ce que ce lieu a d’unique : il est enraciné, silencieux, doux et naturel.

Naturel et doux… A l’image des 3 chambres d’hôtes. Peintures écologiques, puits de lumière, meubles créés par des voisins artisans, linge de maison tissé à Cambrai. Partout, pour tout, la construction est écologique et responsable, sans bla-bla, juste en vrai. Jusqu’à l’escalier de frêne que Didier a connu en tronc, puis débité planche par planche pour équiper cet espace reposant, apaisant. Allez jeter un coup d'oeil sur le site des chambres d'hôtes pour comprendre la philisophie de développement durable de Cécile et Didier.

Naturel et silencieux… Comme ce jardin, ce potager, ce verger que les cueillettes matinales délestent de framboises, de cassis, de noisettes ou de pommes. Merveilles qui finiront leur vie sur la table de la maison. Une partie du jardin est réservée aux espèces locales des Hauts-de-France oubliées, voire quasi disparues. Un jardin des simples a trouvé sa place dans le terrain. 

Naturel et respectueux… Comme les étangs de pêche, à proximité, dont Didier délivre des cartes afin de laisser aux voyageurs de passage le droit de rêver à des prises miraculeuses. Elles existent, promis.

Un mini-musée de paléontologie

Naturel et immémorable... Didier est en effet paléontologue : un vrai ! Un passionné, qui fait aimer aux plus insensibles, l’art des fossiles, le tertiaire, les coquillages et les requins. Au point de nommer chaque chambre par un nom de période, au point de vous ouvrir son antre, sa grotte, son petit musée personnel, où il expose ses trésors, plus de 5 000 trouvailles !

Joueur, il vous interroge… « C’est quoi cela ? » « Une dent de peigne ? Une branche de lunette ? », Sourire complice ! « C’est une dent de requin géant. Une créature de plus de 35 mètres. Découvert en Belgique».

Coquillages et requins fossiles s’exposent. Un microscope est tendu, pour nous montrer les détails invisibles, un bac non trié est posé là. « Les enfants adorent, ils cherchent, ils trouvent des fossiles qu’ils emmènent. D’ailleurs, si ça vous dit, j’ai encore 5 tonnes non triées derrière le poulailler… »

Promis Didier, nous reviendrons, pour prendre notre temps aux Sables de la Fontaine.

Tout pour le vélo !

Dernière aventure de Cécile et Didier : le label Accueil Vélo. Qu'est-ce que c'est ?

Pour vous, les cyclistes passionnés ou amateurs, tous les équipements et les services adéquats ont été mis en place, pour que votre séjour vélo se déroulent en toute sérénité.
Conseils sur les itinéraires cyclables, sur les animations vélo. Abri à vélo, kit de réparation. Petit déjeuner à partir de 6h30 et conséquent pour bien démarrer sa journée de vélo. Panier repas à emporter. Ce n'est qu'un aperçu de ce qui vous attend pour votre prochain séjour vélo aux Sables de la Fontaine.

Les Sables de la Fontaine
Chambres d'hôtes 3 épis
40 rue Fontaine
Annequin
Plus d'infos
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